همه چیز درباره ویتامین B6
ویتامین B6 یا پیریدوکسین یکی از ویتامینهای محلول در آب است که در بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی بدن نقش حیاتی ایفا میکند. این ویتامین بهویژه در متابولیسم پروتئینها، تولید انتقالدهندههای عصبی و حمایت از سیستم ایمنی بدن مؤثر است. همچنین، پیریدوکسین به حفظ سلامت پوست، قلب و سیستم عصبی کمک میکند. در این مقاله، به بررسی ویژگیها، فواید، منابع غذایی و کاربردهای ویتامین B6 پرداخته میشود.